Reikiavik

miércoles, 7 de diciembre de 2011

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domingo, 16 de octubre de 2011

Cuenta una leyenda que la capital fue fundada por un vikingo conocido con el nombre de Ingólfur Arnarson. Se dice que Arnarson siguiendo la tradición nórdica, decidió dejar que los dioses decidieran el lugar donde asentar su nuevo hogar.

Cuando Arnarson pasaba junto a la costa islandesa, lanzó dos pilares de madera por la borda para después enviar a su tripulación a tierra en busca del lugar de la costa elegido por los dioses, esperando que estos hubieran elegido la costa sur cuyas tierras fértiles les hubieran sido de gran utilidad.

La decepción fue tan grande al encontrar los pilares de madera en la costa norte, donde lejos de tierras fértiles, encontraron un remoto cabo lleno de fumarolas que salían de la tierra, que Arnarson llamó al Lugar Reikiavikn, la bahia humeante.

La belleza fria de Reikiavik

Antes de visitar Reikiavik, a mi que soy especialmente friolera, me resultaba dificil imaginar que a mi regreso hubiera tantas cosas de esta ciudad que pudieran proporcionarme tan bellos recuerdos como los que ahora temgo, hasta el punto de dejar apartado el frio de ellos.
Reykjavik es una pequeña ciudad, capital además de un pequeño pais, tanto por su pequeño tamaño y sus construcciones, como por su número de habitantes, pero esconde grandes detalles que la hacen especialmente bella para el que la visita.

La ciudad enamora por lo pequeña, familiar y colorista que resulta. Sus calles mas céntricas están plagadas de encantadoras tiendecitas de arte, decoración, diseño, moda, curiosidades y antigüedades. A pesar de su pequeño tamaño Reikiavik ofrece mil rincones para explorar, museos, teatros, monumentos. Allí todo queda cerca, apenas existe contaminación y en verano cuando los días son eternos es increible su marcha nocturna.

miércoles, 12 de octubre de 2011

Alojamiento en Reikiavik

En Reikiavik se puede disfrutar de alojamiento adaptado a las posibilidades económicas de cada uno. Los hoteles de Reikiavik suelen estar en el centro o cerca del centro, circunstancia que viene genial dado que es una ciudad que se puede recorrer andando sin problema. Son en general de gran calidad y ofrecen alojamiento cómodo y limpio en todas las categorias. Hay una gran oferta donde elegir, incluso algunos no demasiado caros y equipados con todo lo necesario.

Otra opción son los albergues, con descuentos para jovenes viajeros, que se pueden encontrar muy céntricos y con todas la comodidades incluido internet gratuito. En ellos es posible dormir en habitaciones privadas o compartidas a precios muy razonables.

Lo que más barato resulta es sin duda el alojamiento en casas particulares ubicadas dentro de edificios de viviendas mas o menos céntricas, está es la mejor propuesta para visitar la ciudad con un presupuesto reducido.

Si se necesita alojamiento para una estancia prolongada es posible alquilar un piso en el centro de la ciudad, lo que normalmente resulta más barato que quedarse en un hotel.

Comer en Reikiavik

La base de la gastronomía de Reikiavik proviene principalmente de la agricultura, la pesca y la ganadería ovina. La patata es parte de gran cantidad de platos deliciosos, aunque es cierto que esta cocina cuenta tambien con una importante variedad de hortalizas que provienen de los millones de invernaderos que se repaten por la isla.

La carne que puedes comer en Reikiavik es básicamente ovina y sin duda el pescado es, junto con el cordero, el rey de la gastromia del pais, es imposible encontrarlo mas fresco que allí. Podrás comerlo cocinado de muchisismas y deliciosas formas diferentes o crudo. El secado es una forma de conservación muy habitual tanto en carne como en pescado y se consigue mediante salazón, ahumado, marinado o fermentando.
Un plato típico islandés es el abadejo que se limpia y se deja secar al aire libre, para despues cortarlo en tiras y comerlo con mantequilla como aperitivo, se conoce como hardfiskur.

También es muy típico el lundi o frailecillo a la parrilla, cuyo aspecto y sabor recuerdan al hígado de ternera.Otro plato delicioso es el hangikjöt, que consiste en carne de cordero ahumado servido con patatas, salsa de leche y guisantes.

Como hemos comentado el pescado, Bacalao, truchas y salmón están muy presentes en la dieta, aunque no hay que olvidarse de otras exquisiteces como la ballena.

Algunos otros platos populares son el “Svið” cabeza de cordero cocida, “Súrmatur” plato de carne, “Rófustappa” puré de nabo, “Lifrarpylsa” embutido de hígado de oveja, “Síld” pescado marinado o ”Rúgbrauð” un tipo de pan.

No hay que dejar de probar el skyr, una especie de cremoso yogur hecho a base de leche pasteurizada desnatada con un cultivo de bacterias que puede consumirse directamente o utilizarlo para cocinar.

Lugares de Interés

Reikiavik es una ciudad pequeña y por los tanto muy cómoda para visitar caminando. Para empezar es conveniente dirigirse al Centro de Información Turística y conseguir mapas e información sobre los itinerarios recomendados. Una forma de orientarse una vez comenzadas las visitas es Perlan o desde la iglesia Hallgrímskirkja, en ambos edificios se puede subir a lo alto para conseguir vistas de la ciudad.

Perlan, es una estructura de cristal situada sobre seis tanques de aguas termales. En el interior del edificio hay un gran chorro de agua simulando un geiser y en su cúpula hay un famoso restaurante giratorio con una magnifica carta. En este lugar podemos visitar también el interesante Museo de las Sagas para hacer un viaje a través de la historia de Islandia.

Por su parte la iglesia luterana Hallgrímskirkja, situada en el mismo centro de Reikiavik, al ser el edificio mas alto de toda la ciudad e incluso de pais, ofrece desde su campanario la mejor panorámica de la ciudad y sus alrededores.

Dando un paseo por la pequeña capital aprovechamos para ver algunos de los monumentos más antiguos y emblemáticos del país, como el Parlamento, uno de los edificios de piedra más antiguo del país o la Casa de Gobierno. Cerca del Parlamento se encuentra la vieja catedral de Landakotskirkja, construida en madera y muy bien conservada.
Situado en pleno centro de la ciudad y al pie del edificio del Ayuntamiento, se encuentra el lago Tjörnin, ideal para pasear, cuenta con paseos, jardines y pistas para correr. En invierno cuando el lago se hiela se puede patinar sobre él, y en verano es punto de concentración de numerosas especies de aves. En el lado norte del lago podemos ver la catedral luterana, es una construcción muy sencilla de las mas antiguas de la ciudad.

La Catedral de Cristo Rey es una catedral católica de estilo neogótico. Está situada en la parte occidental de la ciudad conocida como Landakot. Está consagrada a Jesucristo y a San Torlak, el santo patrono de Islandia.
Otras visitas necesarias son el Teatro Nacional, la Casa Nórdica y la Casa de la Cultura. El jardín Botánico que es el mayor de Islandia y el parque Laugardalur, donde a su vez encontramos el parque zoológico y la piscina termal mas grande del pais. También es interesante que hagais una visita al Museo Folclórico de Arbaer, donde se pueden ver antiguas casas, iglesias y granjas construidas con pasta y turba.

Hay que encontrar el momento para relajarse en uno de los seis baños geotermales de la ciudad, cuyas aguas parecen tener propiedades terapéuticas y curativas para la piel. Y si es posible visitar la Laguna Azul, en cuyas sulfurosas aguas se flota como si estuvieras en el Mar Muerto. Y para fiesta y desenfreno, salir de noche por bares y discotecas acudid al Distrito 101, lo disfrutareis.